Ein venezianischer Espresso für anspruchsvolle Caffè-Liebhaber und Profi-Baristi!
Vor allem für die Zubereitung in professionellen Siebträger-Maschinen empfohlen.
Espresso Brührezept:
7g Kaffeemehl, 25 Sekunden Durchlaufzeit, 90 Grad Wassertemperatur
Professionelle Gastgeber aufgepasst!
Du hast ein Restaurant, ein Café, eine Bar oder ein Hotel?
Dann nimm am besten gleich direkt Kontakt mit uns auf: info@segafredo.de
Der „rote Ferrari“. Eine exzellente Komposition feinster Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt – ein Espresso, der auch Ihre anspruchsvollsten Kunden begeistern wird. Die klassische venezianische Röstung verleiht diesem Espresso seine kraftvolle, noble Struktur.
Mit seinem typischen, rassigen Geschmack und dem markanten Aroma, gekrönt von einer einzigartigen Crema, ist dieser Espresso ideal für alle italienischen Caffè-Spezialitäten.
Aroma: 5 von 5
Körper: 5 von 5
Intensität: 5 von 5
Marke | Segafredo |
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Nettogewicht | 6 x 1 kg |
Intensität | sehr intensiv |
Ideal für die Zubereitung mit | Siebträger, Kaffeevollautomat |
Zubereitungsempfehlung | Espresso (20- 40 ml), Crema (60 - 80 ml), Cappuccino, Latte Macchiato |
Lagerhinweis | Vor Wärme geschützt und trocken lagern. |